طوابع بريد تذكارية عن أدوات القهوة العربية .. التاوه والمحماس .. والمنحاز والرّشاد

أصدرت مجموعة بريد الإمارات مجموعة طوابع تذكارية عن القهوة العربية من أربع فئات، 150 فلساً، و 1 و 3 و 4 دراهم، وأفاد إبراهيم بن كرم المدير التنفيذي التجاري لمجموعة بريد الإمارات بأن هذا الإصدار من الطوابع، يأتي مساهمة في تسليط الضوء على أدوات القهوة العربية، ومسمياتها المحلية في الإمارات.

وقال: لا تعد القهوة العربية مجرد مشروب ساخن منشط فحسب، إنما هي فن، وتاريخ، ونمط حياة، كذلك هي تقاليد شعب، تعود إلى قديم السنين.

ومن أهم مسميات القهوة العربية في الإمارات “التاوة والمحماس”، وهي ذات عمق متوسط، وتستخدم في تحميص القهوة، والتاوة تصنع من الحديد، أما المحماس فهو من الحديد أو النحاس، ويستخدم في تقليب القهوة أثناء تحميصها، أو لرفع الخبز.

وهناك “المنحاز والرشاد”، إضافة إلى الهاون، الذي يستخدم في تنعيم وترقيق المأكولات الخشنة، وتطحن فيه القهوة، ويصنع من الخشب أو الحديد أو النحاس، وله أشكال مختلفة.

المصدر : البيان

مع تحيات:

الــــــــوطــــــــن™
اتبعني Follow @AlWatanUAE
www.alwatan.ae

Advertisements

أكتب هنا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s